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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tagliatelle Al Mascarpone

Ingrediente principale
Mascarpone

Numero persone
4

Autore
dbricette

Tagliatelle Al Mascarpone

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Tagliatelle
  • 150 G Mascarpone
  • 1 Uovo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

Procedimento

Frullare l'uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l'impasto. Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, condirle con il composto, cospargerle con abbondante parmigiano grattugiato e servirle caldissime.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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