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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tagliarini E Fagioli

Ingrediente principale
Fagioli

Numero persone
6

Autore
dbricette

Tagliarini E Fagioli

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Farina Bianca
  • 5 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
  • 250 G Fagioli
  • 300 G Cotechino
  • 100 G Strutto
  • 2 Spicchi Aglio
  • Sale

Procedimento

Mettere a cuocere i fagioli con cotechino. Nel frattempo impastare la farina solo con l'acqua, stenderla e tagliarla a quadrucci. Preparare un sughetto finto con aglio, strutto e conserva di pomodoro sciolta in acqua calda. Quando i fagioli sono cotti, aggiungere il sughetto finto e la pasta, portando a termine la cottura.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 16
Ricetta fornita da dbricette


 

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