Ricetta: Tacchino Saporito

Ingrediente principale
Tacchino

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

500 G Fesa Di Tacchino
1 Cipolla
1 Carota
1 Costa Sedano
Prezzemolo
Basilico
Pancetta
1 Bicchiere Vino Rosso
1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Mestoli Brodo
Sale
Pepe

Procedimento

Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 8

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