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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Tacchino Al Prosciutto

Ingrediente principale
Tacchino

Numero persone
4

Autore
dbricette
Tacchino Al Prosciutto

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0
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Ingredienti

  • 10 Fettine Fesa Di Tacchino
  • 50 G Burro
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • Farina
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • 1 Limone Piccolo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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