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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Strozzapreti Alle Acciughe

Ingrediente principale
Acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette
Strozzapreti Alle Acciughe

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 180 G Strozzapreti
  • 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Scalogno Piccolo
  • 1 Ciuffo Basilico
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 4 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Fate cuocere cipolla e scalogno in 2 cucchiai d'olio a fuoco basso e coperto. Tritate l'aglio con le acciughe, i capperi, il basilico e il prezzemolo. Unite il trito alla cipolla e fate rosolare per un paio di minuti. Quando la pasta è cotta rovesciatela sulla padella del sugo, condite e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 14
Ricetta fornita da dbricette

  

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