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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Stoccafisso Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoSalare i pezzi di stoccafisso all'esterno; adagiarli nel cestello di una pentola per la cottura a vapore sul cui fondo è stato versato il vino con grani di pepe. Cuocere ben coperto per 15 minuti dal momento in cui bolle. Adagiare sui piatti e condire con scagliette di aglio, prezzemolo tritato e olio crudo. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 76 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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