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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spiedini Piccadolce

Ingrediente principale
Sottilette

Numero persone
4

Autore
dbricette
Spiedini Piccadolce

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Uova
  • 2 Patate Lessate
  • 4 Sottilette Di Formaggio Piccadolce
  • 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Prezzemolo
  • 1 Cetriolo
  • 2 Pomodori
  • Olive Verdi Snocciolate
  • Sale
  • Olio D'oliva

Procedimento

Sbattete le uova con il parmigiano, il prezzemolo tritato, le patate e regolate di sale. Fate scaldare una cucchiaiata di olio in una padella antiaderente e preparate una frittata piuttosto spessa. Fatela raffreddare, poi tagliatela a cubetti. Tagliate a spicchi i pomodori e a fettine il cetriolo. Preparate degli spiedini infilando su lunghi stuzzichini, i dadini di frittata alternati con le fettine di cetriolo, le sottilette e gli spicchi di pomodoro e terminando con un'oliva.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

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