Ricetta: Spiedini Di Mozzarella

Ingrediente principale
Mozzarella

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

500 G Mozzarella
300 G Pane A Cassetta
30 G Burro
250 G Pomodori Pelati
Origano
2 Cucchiai Olio D'oliva
Pepe
Sale

Procedimento

Tagliare mozzarella e pane senza crosta a dadini di circa 2 cm di lato. Infilare in stecchini di legno un dado di mozzarella cosparso di origano e uno di pane. In una teglia con olio e burro far soffriggere a fuoco vivo i pomodori per 10 minuti; unirvi ben allineati gli spiedini, salare e pepare. Passare in forno e far cuocere a calore moderato per 30', rigirando ogni tanto gli spiedini.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 11

Ricetta fornita da dbricette