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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spiedini Di Formaggio

Ingrediente principale
Lindenberger

Numero persone
4

Autore
dbricette

Spiedini Di Formaggio

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 8 Fette Pancarré
  • 300 G Formaggio Lindenberger A Dadini
  • 1 Bicchiere Latte
  • 50 G Margarina
  • 8 Filetti D'acciughe
  • Per La Teglia:
  • Burro

Procedimento

Tagliate 8 fette di pancarré in quattro parti e 300 g di formaggio tipo Lindenberger a dadini di uguale grandezza. Su dei lunghi spiedini mettete, alternandoli, dadini di pane e formaggio e ammorbiditeli versandovi sopra un bicchiere di latte; lasciateli riposare per mezz'ora. Ungete una teglia, girate gli spiedini affinché si ungano un po' e poneteli in forno già  scaldato a temperatura media. Quando il formaggio comincerà  a sciogliersi, fate fondere in un pentolino 50 g di margarina e aggiungete 8 filetti di acciughe premendo con una forchetta perché si disfino senza friggere. Versate questo condimento sugli spiedini caldi e servite subito.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 17
Ricetta fornita da dbricette


 

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