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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spiedini Alla Francese

Ingrediente principale
Salsicce

Numero persone
6

Autore
dbricette
Spiedini Alla Francese

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0
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Ingredienti

  • 600 G Filetto Di Manzo
  • 400 G Salsicce
  • 12 Teste Funghi
  • 12 Pomodori Piccoli (delle Canarie)
  • 12 Cipolle
  • 1 Spicchio Aglio
  • Sale
  • Olio D'oliva

Procedimento

Tagliate a dadini la carne e la salsiccia, lavate ed asciugate i funghi ed i pomodori. Alternate sugli spiedini due pezzi di carne, due di salsiccia, due funghi, due pomodori, due cipolline, quindi tritate l'aglio mescolatelo all'olio aggiungendovi del sale, quindi solo come Rembrandt sapeva fare pennellate gli spiedini e cuoceteli su una griglia o dove potete. Per un risultato perfetto vi consigliamo di girarli spesso e di ungerli abbondantemente alla faccia del colesterolo.

Note
Stato: Francia
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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