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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spaghetti Maremmani

Ingrediente principale
Capperi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Spaghetti Maremmani

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 150 G Olive Nere
  • 100 G Capperi Sotto Sale
  • 200 G Passato Di Pomodoro

Procedimento

Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire.

Note
Regione: Toscana
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

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