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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spaghetti Alle Zucchine

Ingrediente principale
Zucchine

Numero persone
4

Autore
dbricette
Spaghetti Alle Zucchine

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0
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Ingredienti

  • 2 Zucchine Tagliate A Dadini
  • Burro
  • 1 Cipolla Tritata
  • Prezzemolo
  • Salvia
  • Rosmarino
  • 1/2 Dado
  • Sale
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra

Procedimento

In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado. Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo. Con il sugo preparato condire gli spaghetti alla chitarra.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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