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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Vongole Numero persone 6 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoDopo aver lavato le vongole, metterle sul fuoco in un pentolone senz'acqua, girarle spesso per far uscire il sugo. Conservare il sugo e sgusciarle. Rosolare nell'olio l'aglio schiacciato e non appena dorato toglierlo e versare i pelati, aggiungere il sugo delle vongole con sale e pepe, infine lasciar cuocere per 40 minuti. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e condire con il sugo. |
Note Regione: Campania |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 8 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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