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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Pancetta Numero persone 4 Autore dbricette |
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Ingredienti
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ProcedimentoSbattete 2 uova nella terrina in cui poi servirete gli spaghetti, aggiungete sale, pepe, noce moscata e formaggio grattugiato a volontà . Mentre l'acqua bolle fate ben rosolare nel burro della pancetta affumicata o del bacon a cubetti. A questo punto mettete il bacon con un po' del burro di cottura nella salsa di uova e mescolate il tutto. Quando gli spaghetti saranno cotti conditeli col sugo e spolverateli con formaggio grattugiato. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 250 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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