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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spaghetti Al Cognac (2)

Ingrediente principale
Cognac

Numero persone
4

Autore
dbricette
Spaghetti Al Cognac (2)

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Bicchiere Cognac
  • 80 G Burro
  • 5 Gocce Tabasco
  • 20 Gocce Salsa Worcester
  • Pepe Bianco
  • Pepe Nero
  • 1 Peperoncino Rosso
  • 6 Cucchiai Panna

Procedimento

Sciogliere il burro senza che si colorisca, unitevi la metà  del cognac, il tabasco, la salsa worcester e condite con pepe. Aggiungete poi un peperoncino tagliato a metà , la panna, l'altra metà  del cognac e mescolate piano senza che la salsa arrivi a bollire. Salate, togliete il peperoncino e condite gli spaghetti, che intanto avrete fatto cuocere e scolato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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