Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spaghetti Al Cavolfiore (2)

Ingrediente principale
Cavolfiore

Numero persone
4

Autore
dbricette

Spaghetti Al Cavolfiore (2)

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 320 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 300 G Cimette Di Cavolfiore
  • 6 Aggiughe Sott'olio
  • 400 G Pomodori Pelati
  • 1 Spicchio Aglio
  • 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Peperoncino
  • Sale

Procedimento

Fate scolare i pelati per dieci minuti. Fate dorare uno spicchio d'aglio in una padella con dell'olio ed eliminatelo. Mettete nell'olio le aggiughe tagliuzzate, i pomodori scolati e schiacciati ed un po' di peperoncino tritato. Cuocete per 5 minuti dopo avere salato. Fate bollire una pentola d'acqua e salate. Buttate la pasta. Cinque minuti prima della cottura aggiungete alla pasta le cime di cavolfiore e finite di cuocere. Condite la pasta in una capace insalatiera col la salsa di pomodoro alle aggiughe.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni