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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Ingrediente principale
Aglio

Numero persone
4

Autore
dbricette

Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 320 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 2 Spicchi Aglio
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Peperoncino
  • 1 Mazzetto Prezzemolo
  • Sale

Procedimento

Una spaghettata ed è subito festa. Questa che vi proponiamo è una ricetta classica e di sicuro successo. Stuzzicante, rapida e profumata, è il piatto ideale per allegre brigate. Mentre la pasta cuoce preparate il condimento. Affettate o schiacciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante. Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere. Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 14
Ricetta fornita da dbricette


 

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