Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Soufflé Al Caffè (2)

Ingrediente principale
Caffé

Numero persone
4

Autore
dbricette

Soufflé Al Caffè (2)

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 3 Bicchieri Latte
  • 100 G Zucchero
  • 1 Stecca Di Vaniglia
  • 150 G Farina
  • 1 Tazza Caffè Forte
  • 4 Uova
  • Burro

Procedimento

Far bollire 2 bicchieri di latte con lo zucchero e la vaniglia. Stemperare la farina con 1 bicchiere di latte freddo, poi unire il latte caldo e far addensare su fuoco basso. Quando il composto si sarà  raffreddato, aggiungere la tazza di caffè, i tuorli e gli albumi montati a neve. Rovesciare il composto in uno stampo da soufflé imburrato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni