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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina

Ingrediente principale
Spinaci

Numero persone
4

Autore
dbricette
Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina

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0
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Ingredienti

  • 500 G Pasta Sfoglia
  • 30 G Burro
  • 400 G Spinaci Lessati E Tritati
  • 120 G Formaggio Fontina
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Uovo
  • Pepe

Procedimento

Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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