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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sgonfietti All'acciuga

Ingrediente principale
Filetti D'acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette

Sgonfietti All'acciuga

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0
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Ingredienti

  • 1 Confezione Base Per Pizza Buitoni Fresco
  • 8 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • Abbondante Olio Di Semi Di Arachidi

Procedimento

Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto di filetto d'acciughe poi piegate a metà  i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita. Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.

Note
Regione: Campania
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 18
Ricetta fornita da dbricette


 

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