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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sformatini Di Pesce Al Microonde

Ingrediente principale
Salmone

Numero persone
4

Autore
dbricette
Sformatini Di Pesce Al Microonde

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0
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Ingredienti

  • 300 G Filetti Di Salmone
  • 200 G Filetti Di Sogliola
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1/2 Scalogno
  • 2 Uova Intere
  • 2 Fette Pancarré
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette

  

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