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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sedano Bianco Al Gorgonzola

Ingrediente principale
Sedano Bianco

Numero persone
4

Autore
dbricette

Sedano Bianco Al Gorgonzola

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0
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Ingredienti

  • 1 Sedano Bianco
  • 150 G Formaggio Gorgonzola
  • 50 G Mascarpone
  • Per Decorare:
  • Gherigli Di Noci

Procedimento

Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità  con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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