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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sciuscieddu

Ingrediente principale
Pangrattato

Numero persone
4

Autore
dbricette

Sciuscieddu

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0
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Ingredienti

  • 100 Cl Brodo Di Manzo
  • 4 Uova Sbattute
  • 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 100 G Pangrattato
  • 1 Trito D'aglio E Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mescolare le uova sbattute insieme al formaggio grattugiato, il trito d'aglio e prezzemolo, sale e pepe. Gettare cucchiaiate di questo composto nel brodo di manzo bollente e servire subito.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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