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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Fave Fresche Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoSgranare le fave e porle in un tegame con 1/2 bicchiere di olio, le biete tagliate a striscioline, la cipolla affettata, carota e sedano tritati. Mescolare tutto a freddo, salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 45 minuti. Unire i pelati tagliati a dadini e proseguire la cottura, mescolando spesso, fino a quando le fave saranno tenere e il fondo di cottura ben ristretto. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 17 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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