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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sardine All'olio Per Antipasto

Ingrediente principale
Sardine

Numero persone
4

Autore
dbricette

Sardine All'olio Per Antipasto

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0
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Ingredienti

  • 1 Scatola Sardine Sott'olio (400 G)
  • 2 Cipolle Finemente Tritate
  • 2 Uova Sode Tagliate A Spicchi
  • 1 Cucchiaio Capperi Tritati
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 10 Fette Pancarré Tostato
  • 30 G Riccioli Di Burro
  • 1/2 Limone (succo)

Procedimento

Togliete le sardine dalla scatola, sgocciolatele senza romperle e disponetele a ruota su un piatto di portata rotondo. Al centro del piatto sistemate le cipolle tritate; i capperi tritati e le uove sode a spicchi. Spruzzate le sardine col succo di limone e cospargetele con il prezzemolo tritato. Fate tostare leggermente le fette di pancarré, tagliatele in modo da formare dei triangoli, disponetele su un piattino e copritele con un tovagliolo. Mettete in un altro piattino il burro e portate tutto insieme a tavola.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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