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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Sardelle Al Profumo D'alloro

Ingrediente principale
Sardelle

Numero persone
4

Autore
dbricette

Sardelle Al Profumo D'alloro

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0
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Ingredienti

  • 800 G Sardelle
  • 150 G Pangrattato
  • 15 Foglie Alloro Fresco
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Aceto Di Mele
  • Sale Marino Integrale
  • Pepe Bianco

Procedimento

Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà . Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio. Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro. Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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