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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Salsicciotti Al Tacchino E Spinaci

Ingrediente principale
Maiale

Numero persone
4

Autore
dbricette
Salsicciotti Al Tacchino E Spinaci

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 500 G Polpa Di Maiale Magra
  • 400 G Carne Di Tacchino
  • 100 G Spinaci Freschi
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Spicchio Aglio Tritato
  • 1 Pizzico Cannella
  • 1 Grattatina Noce Moscata
  • 1 Spruzzata Vino Bianco

Procedimento

Passare la carne di maiale e di tacchino al tritacarne e tritare gli spinaci unendoli all'impasto, aggiungendo quindi sale e pepe, noce moscata, cannella, una spruzzata di vino ed un odore di aglio. Insaccarli in budelli ricavandone salsicciotti che si potranno cuocere in acqua calda o alla griglia.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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