Ricetta: Salsicce Con Carote

Ingrediente principale
Maiale

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

500 G Salsiccia
8 Carote
Burro
Sale
Pepe

Procedimento

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, Cesanese Del Piglio â€œSpumanteâ€ DOC, Rosso Di Cerignola DOC.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 3

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