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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Salmone Allo Zenzero

Ingrediente principale
Salmone

Numero persone
2

Autore
dbricette
Salmone Allo Zenzero

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 400 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L'uno)
  • 1 Limone Verde
  • 1 Cucchiaio Zenzero Fresco Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Sherry
  • 1 Cucchiaio Salsa Di Soia
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

Procedimento

Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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