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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cacao In Polvere Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoOccorre carta stagnola. Sbattete i tuorli, aggiungeteci lo zucchero, poi il burro sciolto e il cacao. Per dare consistenza all'impasto sbriciolatevi dentro dei biscotti avendo cura di lasciare dei pezzi più grossi che costituiranno il 'grasso' del salame. Quando l'impasto ha acquisito una certa compattezza, (alzando l'impasto deve rimanere tutto, o quasi, attaccatto alla mano), aggiungere del S. Marzano. Prendere l'alluminio e versateci sopra l'impasto dando la forma di una salame, quindi mettere in frigo, appena diventa sodo, tagliare a fette e gustare. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 173 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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