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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Rombo In Tegame

Ingrediente principale
Rombo

Numero persone
4

Autore
dbricette

Rombo In Tegame

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0
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Ingredienti

  • 800 G Rombo
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 2 Spricchi Aglio
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
  • Sale

Procedimento

Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio interi e schiacciati, appena saranno dorati toglierli dall'olio. Unire il pesce ben pulito e tagliato a tocchetti. Spruzzare con l'aceto, lasciare evaporare e bagnare con un bicchiere di acqua. Aggiustare di sale e continuare la cottura a fuoco dolce per 15 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 13
Ricetta fornita da dbricette


 

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