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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Radicchio rosso Ricetta vegetariana si Tempo di cottura 20 minuti Autore Ale |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoPreparare un brodo vegetaele con carota, cipolla e sedano.In una pentola antiaderente mettere un filo di olio evo e imbiondire la cipolla a filetti. Versare il riso facendolo un po' tostare, poi iniziare la cottura versando a poco a poco il brodo vegetale sempre caldo. Dopo circa 18 minuti il riso è pronto. Spegnere il fuoco, unire una noce di burro e il parmigiano grattugiato. Mescolare e servire. |
| Ricetta aggiunta il: 2010-03-14 09:32:51 Visite: 188 |
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