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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Risotto Pomodoro E Seppie

Ingrediente principale
Seppie

Numero persone
4

Autore
dbricette

Risotto Pomodoro E Seppie

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0
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Ingredienti

  • 400 G Seppie
  • 300 G Riso
  • 1 Cipolla
  • Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe. Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua. Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 0
Ricetta fornita da dbricette


 

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