Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Risotto Allo Zenzero

Ingrediente principale
Zenzero

Numero persone
4

Autore
dbricette
Risotto Allo Zenzero

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 350 G Riso
  • 1 Pezzetto Radice Di Zenzero
  • 1 Cipolla
  • 1 Peperoncino
  • 200 G Petto Di Pollo
  • Poco Vino Bianco Secco
  • 150 G Pomodori Pelati
  • 125 Cl Brodo
  • 4 Cucchiai Panna
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Ciuffo Basilico
  • 50 G Burro
  • Olio D'oliva

Procedimento

Rosolare cipolla e pollo a striscioline in olio e burro, bagnare con poco vino e far evaporare. Unire il riso, il peperoncino e poco brodo bollente. Unire i pelati e lo zenzero grattugiato. Portare a cottura unendo poco per volta il brodo. Incorporare basilico e aglio tritati, panna e una noce di burro.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo