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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Risotto Alla Scamorza

Ingrediente principale
Scamorza

Numero persone
4

Autore
dbricette

Risotto Alla Scamorza

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0
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Ingredienti

  • 1 Formaggio Scamorza Affumicata
  • Brodo
  • Cipolla
  • Olio D'oliva
  • Riso

Procedimento

Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 156
Ricetta fornita da dbricette


 

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