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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Riso All'acciuga

Ingrediente principale
Acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette

Riso All'acciuga

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0
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Ingredienti

  • 400 G Riso
  • 4 Filetti D'acciughe
  • 3 Spicchi Aglio
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • Sale

Procedimento

Far dorare gli spicchi d'aglio nell'olio, unire i filetti d'acciughe e farli sciogliere nell'olio caldo, aggiungere il prezzemolo tritato e levare l'aglio. Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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