Ricetta: Riso Ai Peperoni (3)

Ingrediente principale
Peperoni

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

400 G Riso
2 Peperoni
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
400 G Polpa Di Pomodoro
50 G Olive Nere
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe

Procedimento

Far rosolare nell'olio i peperoni spellati e tagliati a dadini con un trito di aglio e cipolla. Unire la polpa di pomodoro, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti ed aggiungere le olive snocciolate e tagliate a metà . Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con la salsa ai peperoni e servire.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 142

Ricetta fornita da dbricette