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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Riso Ai Carciofi

Ingrediente principale
Carciofi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Riso Ai Carciofi

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0
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Ingredienti

  • 400 G Riso
  • 300 G Cuori Di Carciofi
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Far scaldare in una padella l'olio con l'aglio e la cipolla tritati; unire i cuori di carciofi scongelati; bagnare con il vino e far cuocere per circa 15 minuti. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con i carciofi e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 26
Ricetta fornita da dbricette


 

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