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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Rigatoni D'argento

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Rigatoni D'argento

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Rigatoni
  • 50 G Pasta Di Olive Nere
  • Basilico Tritato
  • 4 Pomodori
  • 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Olio D'oliva
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

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