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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Rigatoni Al Basilico (2)

Ingrediente principale
Basilico

Numero persone
6

Autore
dbricette

Rigatoni Al Basilico (2)

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0
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Ingredienti

  • 600 G Pasta Tipo Rigatoni
  • 1000 G Pomodori
  • 1 Mazzetto Basilico
  • 1 Cucchiaio Pangrattato
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Cuocere la pasta al dente e condirla con abbondante olio, metà  del basilico tritato e 1 cucchiaio di pangrattato. In una pirofila a bordi alti mettere un po' d'olio e uno strato di pomodori pelati e tagliati a fette, cospargerli di basilico tritato, olio e sale. Mettere poi uno strato di pasta e un altro di pomodori, sempre con olio, sale e basilico sopra ogni strato di pomodori. Finire con lo strato di pomodori, abbondanti, e mettere in forno per 45 minuti circa.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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