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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Radicchio Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoMondare i cespi, praticare alla base di ognuno un taglio a croce e lessarli in acqua bollente e leggermente salata. Sgocciolarli leggermente al dente e disporli, a strati, in una pirofila imburrata, cospargendo ogni strato con fiocchi di burro e parmigiano grattugiato. Mettere in forno preriscaldato e lasciare fino a quando la preparazione di sarà gratinata in superficie. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 2 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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