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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pudding Di Savoiardi

Ingrediente principale
Biscotti Savoiardi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pudding Di Savoiardi

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0
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Ingredienti

  • 150 G Biscotti Savoiardi
  • 50 Cl Latte
  • 50 G Uvetta Sultanina
  • 50 G Canditi
  • 80 G Zucchero
  • 3 Uova

Procedimento

Preparare la crema lavorando le uova intere con lo zucchero, e quando saranno ben sbattute versarvi il latte caldo. Prendere uno stampo liscio e alto e foderarlo con la carta forno; sul fondo disporre uno strato di savoiardi, poi su questo cospargere un po' di uvetta e canditi, poi continuare così facendo altri strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Versare nello stampo la crema preparata, in modo che i biscotti si imbevano bene, e quando sarà  tutta assorbita e i biscotti si saranno gonfiati, passare lo stampo a bagnomaria e poi in forno, dove la cottura dovrà  essere portata avanti sino a quando la crema non si sarà  addensata.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 21
Ricetta fornita da dbricette


 

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