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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Prugne Con Gelato E Panna

Ingrediente principale
Prugne

Numero persone
4

Autore
dbricette

Prugne Con Gelato E Panna

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0
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Ingredienti

  • 500 G Prugne
  • 75 G Zucchero
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • Panna Montata
  • 1 Cucchiaino Zucchero A Velo
  • Gelato Di Banana (o Gelato Di Zabaglione)
  • 4 Ciliegine (facoltativo)

Procedimento

Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo. Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; mescolate e lasciate insaporire. Montate la panna, incorporatevi un cucchiaino di zucchero a velo e di volta in volta riempite una siringa per dolci. In quattro coppette di vetro mettete sul fondo alcune palline di gelato del gusto preferito e sopra le prugne; guarnite con ciuffetti di panna. Volendo aggiungete una ciliegina. Servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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