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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Verdi Sott'olio

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pomodori Verdi Sott'olio

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0
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Ingredienti

  • Pomodori Verdi
  • Aceto Di Vino
  • Olio D'oliva

Procedimento

Tagliare a fettine sottili i pomodori verdi e metterli con il sale sotto un peso per 24 ore, poi nell'aceto, sempre sotto a un peso, per altre 24 ore; infine, scolare, mettere nei vasi e coprire con olio. Si conservano molti mesi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 368
Ricetta fornita da dbricette


 

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