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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Ripieni Al Forno

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pomodori Ripieni Al Forno

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0
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Ingredienti

  • 8 Pomodori Maturi Sodi
  • 30 G Granuli Di Soia
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • Cipolla
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a metà . Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 65
Ricetta fornita da dbricette


 

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