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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Gratinati (3)

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pomodori Gratinati (3)

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0
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Ingredienti

  • 6 Pomodori Tondi Maturi
  • 1 Spicchio Aglio
  • 120 G Pangrattato
  • 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Prezzemolo
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Lavare i pomodori, tagliarli a metà , eliminare i semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio. Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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