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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Fila E Fondi

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pomodori Fila E Fondi

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0
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Ingredienti

  • 4 Pomodori Maturi E Carnosi
  • 40 G Margarina
  • Sale
  • Pepe
  • Alcune Sottilette Di Formaggio
  • Prezzemolo Tritato

Procedimento

Tagliate a metà  4 pomodori maturi e carnosi. Scaldate in un tegame 40 g di margarina e disponetevi i pomodori con la pelle incisa. Lasciateli cuocere per 5 minuti; rivoltateli, salateli, pepateli e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Rivoltateli nuovamente e copriteli con sottilette, lasciando che il formaggio diventi una crema. Mettete i pomodori su un piatto, coprendoli con il sugo di cottura, prezzemolo tritato e pepe macinato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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