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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Alla Menta (2)

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pomodori Alla Menta (2)

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0
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Ingredienti

  • 8 Pomodori
  • 4 Cucchiai Pangrattato
  • 2 Spicchi Aglio
  • 10 Foglie Menta
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Procedimento

Tagliare a metà  i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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