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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Al Verde

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pomodori Al Verde

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0
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Ingredienti

  • 8 Pomodori Rotondi
  • 1 Spicchio Aglio
  • 4 Cucchiai Pangrattato
  • 4 Cucchiai Prezzemolo
  • 4 Cucchiai Basilico
  • 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Poco Pepe
  • Sale

Procedimento

Togliere la calotta superiore ai pomodori, svuotarli, salarli e capovolgerli a perdere acqua. Tritare aglio, prezzemolo e basilico, unire il pecorino e il parmigiano, il pangrattato, 3 cucchiai di olio, la polpa dei pomodori tritata e poco pepe. Distribuire il composto nei pomodori, allinearli in una pirofila unta, cospargere con un filo d'olio, passare in forno caldo per circa 30 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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