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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pomodori Acerbi

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pomodori Acerbi

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0
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Ingredienti

  • Pomodori
  • Aceto Di Vino
  • Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio

Procedimento

Si tagliano i pomodori a fettine, si salano, si tengono per 24 ore in un recipiente immersi nella loro acqua con un peso sopra. Passato questo tempo si scolano e si tengono per 24 ore nell'aceto. Si scolano di nuovo, si condiscono con olio, prezzemolo, aglio e si mettono nei vasetti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 15
Ricetta fornita da dbricette


 

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